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Jardin du Chat Courant

Avant même que vous n'ayez franchi l'entrée du Chat Courant, cytise, arbre de Judée, tamaris, prunus, seringas vous souhaitent la bienvenue.

Le potager du Chat CourantVoici le potager, petit potager à la française, clos de murs, à proximité immédiate de la maison et adossé au "cabanon du jardinier", petite dépendance 18ème siècle remaniée par la suite.
Nous avons conçu et réalisé ce potager aux massifs bordés de buis, il y a quelques années.
Au fil des saisons, s'y mêlent fleurs, fruits, plantes aromatiques et légumes dont certains sont qualifiés d'anciens ou d'oubliés.

Le potager est pour nous, un lieu magique, invitation aux cinq sens, antichambre de la gastronomie.
Il est par essence, à l'opposé de ces potagers où les légumes, tristement alignés en "rangs d'oignon", sont relégués dans un coin obscur et peu valorisé du jardin, en attendant de "passer à la casserole".

Mais l'odeur enivrante de l'imposante glycine vous entraîne déjà sous la pergola.

Vient ensuite le "jardin de devant", relativement structuré, en accord avec la façade de la maison (bordures de rosiers, petites pelouses, massifs de vivaces et d'annuelles).

Entrée du Potager"Cabanon" du jardinier



A l'arrière de la maison, les dépendances et la piscine sont comme posées sur une grande pelouse qui, en pente légère, va vers un sous-bois, derrière une pièce d'eau naturelle à l'ombre de grands frênes.
Ici et là, massifs de fleurs, bouquets d'arbres et arbres isolés complètent le parc.
La perspective donne sur les prés ombragés où paissent les chevaux.

glycineChevaux



Et puis, nous avons nos "clandestines", petites graines apportées par le vent ou un animal, et qui tranquillement, s'installent au gré de leur fantaisie et de leurs besoins.
Nous laissons aussi une petite place à ces plantes dénommées "mauvaises herbes" mais tellement jolies quelquefois.
Nous avons voulu cette transition douce entre l'aspect structuré proche de la maison et cette végétation de plus en plus sauvageonne au fur et à mesure que l'on s'éloigne de l'habitat humain.

Fleur d'artichaud - Chat CourantNous laissons volontairement fleurs et feuilles caresser les fenêtres. Et, nos hôtes ont toujours un bouquet frais de saison dans leur chambre. D'autres habitants cohabitent discrètement dans le jardin : chat qui dort au soleil, chien qui vous accueille...

Nous pensons qu'un jardin est le reflet de la personnalité de son ou ses jardiniers.
Il évolue sans cesse, au fil des personnes qui s'en occupent et, qui, elles-mêmes, évoluent en même temps que lui.
Un jardin est l'oeuvre d'une vie et redonne sans compter les attentions qu'il a reçues.

 

Magnolia - Chat CourantClématite - Chat Courant



Notre propriété a reçu le 1er prix du concours Gîtes de France et Clévacances "Vacances fleuries de Touraine - 2002.
Elle a également été sélectionnée par le guide anglais Alastair Sawday's, Special places to stay - Bed & Breakfast for Garden Lovers.

 

Famille Eric Gaudouin « Le Chat Courant » 37510 Villandry
+33 (0)2 47 50 06 94 ou 06 37 83 21 78 / infos@le-chat-courant.com